Винная дегустация – необычный подарок к 23 февраля
Еда и напитки Винная дегустация – необычный подарок к 23 февраля
HELLO.RU рекомендует вам отличный способ провести 23 февраля: отправиться в компании мужчин – друзей, коллег или родных – на винную дегустацию в бар. Это нестандартно, интересно, познавательно и очень объединяет!
Фото: Архивы пресс-служб Текст: HELLO.RU
Винный гастробар Blush
Авторская кухня (в частности, тапас-бар с новым меню) сочетается здесь с впечатляющей винной картой. Но если хочется разнообразия и интерактива, раз в месяц бар, стремящийся развивать и поддерживать интерес к российскому виноделию, устраивает дегустации – как с известными мастерами, так и с энтузиастами новой волны. Например, 24 февраля состоится дегустационный ужин совместно с Villa Victoria, известной винодельней из Новороссийска. Саму дегустацию проведет основатель и владелец компании Сергей Янов. Гости познакомятся с пятью винами из уникального терруара долины Семигорье и, несомненно, узнают много нового о вине. К каждому напитку шеф-повар Антон Истратов и сомелье Диляра Булгакова подобрали идеальную гастрономическую пару.
Лосось слабой соли – одно из предложений шеф-повара Blush к дегустации
Magnum Wine Bar
Дегустации и лекции о барной и винной культуре проводятся здесь регулярно. Собственные и приглашенные сомелье вашей группе от 2 до 16 человек предложат не менее пяти наименований вина на пробу с подходящими к нему закусками. Можно заказать индивидуальную тему дегустации или выбрать заготовленную из программы, например, «Вина Бордо», «Вина Германии», «Крепленые вина», «Десертные вина позднего сбора» или даже «Винные бокалы» – о влиянии формы бокала на цвет, аромат, вкус и температуру вина.
Винный бар My Big Love
Во время неспешной камерной встречи (до 10 человек) сомелье представляет оригинальную подборку из 7–10 премиальных вин. В том числе – тех, что не встретишь на полке и не попробуешь по бокалам просто так. Каждая дегустация посвящена отдельной теме – либо сорту винограда, либо винодельческому региону, либо особому методу винификации. Сейчас в образовательной программе обозначено несколько лекций: «Легендарное Бордо», «Острова и вулканы», «Игристое – всему голова», «Автохтоны», «Оранжевые вина», «Его величество рислинг», «Многоликий совиньон блан», «Коммунальная Бургундия» и «Мечты о пино нуаре». В любой день вне программы вы можете заказать тему дегустации под свою компанию. Подготовьтесь к сеансу настоящего гедонизма!
Сеть баров «Винный базар»
23 февраля в том баре, что на Большой Садовой, состоится очередная «игра» в Винном Казино – интерактивная дегустация, которую по традиции проводит сомелье Иван Бут. Участникам нужно будет угадать сорт, страну и год урожая вина, делая ставки настоящими фишками. Несмотря на то, что все этикетки будут закрыты, сомелье своей информативной лекцией о вине и подсказками даст возможность выиграть даже новичкам. А выигрыш в этом казино – подарочный сертификат в “Винный базар”.
Источник: ru.hellomagazine.com